NUESTRA HISTORIA

El café que nació del amor, la familia y un pequeño ''queriba''.

En Queriba no nacimos de una gran historia… nacimos de una pequeña.

Pequeña como nuestra hija cuando empezó a hablar, pequeña como esa palabra que decía con ternura: en vez de “quería”, ella decía “queriba”.

Y cada vez que lo escuchábamos, el corazón se nos derretía un poquito.

Yo soy Fran, y junto a mi esposa María, estábamos atravesando ese momento en el que la llegada de un hijo te sacude la vida para bien. Cuando nuestra niña tenía dos años empezamos a cuestionarnos todo: cómo comíamos, cómo dormíamos, qué hábitos estábamos construyendo y qué ejemplo queríamos dejarle.

En ese proceso de mejorar nuestra alimentación, nos dimos cuenta de algo: el café que tomábamos todos los días no era tan bueno como pensábamos.

Ahí empezó nuestra búsqueda.

¿Qué encontramos?: el café de especialidad

Conocimos el café de especialidad casi por casualidad, pero fue el comienzo de una obsesión bonita. Descubrimos que:

  • No necesita azúcar porque sus perfiles de sabor naturales ya son dulces y complejos.
  • Es más saludable, ya que son granos de alta calidad, sin mezclas ni procesos agresivos.
  • Respeta el trabajo de los productores, quienes cultivan a mano y cuidan cada detalle.
  • Tiene trazabilidad real: sabés de dónde viene, quién lo cosechó y cómo fue procesado.
  • Su sabor es incomparable: notas frutales, florales, achocolatadas… un universo completamente nuevo.

El café dejó de ser un “impulso” diario y se convirtió en un ritual, un momento que quería estar a la altura de la vida que estábamos construyendo.

¿Por qué nuestro café es diferente?

Café de especialidad

Granos de alta calidad, con sabor limpio, trazable y bien cuidado desde el origen.

Sabor real, sin azúcar

Sin artificios ni añadidos. El sabor viene del grano, no de maquillajes.

Respeto por el origen

Trabajamos con productores que cuidan su tierra, su proceso y su café.

Hecho con intención

Queriba nace en familia, con una historia real detrás y una forma consciente de hacer café.

Queriba: café con carácter propio

Hoy seguimos creciendo, aprendiendo y compartiendo esta aventura.

Queremos que cada persona que pruebe Queriba sienta lo mismo que sentimos nosotros:

que el café puede ser más que una bebida; puede ser un momento para cuidarte, para conectar y para disfrutar de algo realmente especial.

Gracias por estar acá.

Gracias por ser parte de esta historia que nació de lo que más queriba(mos).