Desde el corazón del sur del Huila, una de las regiones más reconocidas de Colombia por su altitud, suelos volcánicos y microclimas fríos y luminosos, llega este Pink Bourbon excepcional. Un café cultivado a 1.750 msnm que destaca por su complejidad frutal, su limpieza y su elegancia natural.
Procesado mediante fermentación experimental (anaeróbica + oxidación + choque térmico), ofrece una taza vibrante, intensa y sorprendentemente dulce.
Notas de cata
Lichi · Melocotón · Flor blanca · Chocolate lácteo
Acidez media/alta y vibrante · Cuerpo sedoso · Final largo y afrutado
Ideal para
✨ Filtro de alta precisión (V60, Origami, Kalita)
🥇 Catas profesionales y competiciones
🔥 Amantes del café extraordinario, aromático y complejo
Un Pink Bourbon del Huila que eleva el potencial de la región: dulce, jugoso, elegante y con un perfil sensorial digno de cafés de élite.